Кейтеринг на улице любой сложности
Фестивали, ярмарки, соревнования на свежем воздухе приносят участникам массу ярких впечатлений. А организаторам – множество забот. Ведь уличные мероприятия собирают сотни, а порой тысячи человек. И всех нужно накормить – вкусно, быстро, с комфортом. Чтобы не сбиться с ног в поисках поваров, продуктов и оборудования, стоит обратиться к профессионалам.
Компания «Товарищ Полковник» организует выездное питание на любых площадках в Москве, Московской области и других регионах. Учитываем все детали – от количества гостей до предпочтений в меню.
Как выбрать формат кейтеринга: 5 видов событий
Мероприятия под открытым небом, как правило, длятся не один час, независимо от цели и тематики. Но для профессионалов кейтеринга характер события имеет значение: исходя из него мы подбираем подходящие варианты выездного обслуживания.
Корпоративные праздники
Юбилеи компании, тимбилдинги или просто пикники на природе – важная часть жизни коллектива. Для таких событий уместно заказать:
- Фуршет. Легкие закуски и непринужденная атмосфера способствуют свободному общению.
- Барбекю. Вечеринки с угощениями из жареного мяса, рыбы или овощей – классика душевных мероприятий.
- Стрит-фуд. Хот-доги, буррито, бургеры особенно уместны там, где предполагаются активные развлечения.
По вашему желанию «Товарищ Полковник» организует и банкет на природе. Эта форма подходит для официальных торжеств с ограниченным числом гостей.
Общественные события
Их список весьма обширен:
- тематические ярмарки,
- творческие фестивали,
- крещенские купания,
- митинги и пикеты.
Сюда же относятся всевозможные массовые праздники – День Победы, Новый год, Масленица и многие другие.
При организации таких мероприятий следует учитывать большое количество участников. Наши возможности позволяют одновременно накормить до 20 000 человек. Самые популярные форматы питания – военно-полевая кухня и стрит-фуд, а для детских праздников – фан-кейтеринг со сладкими угощениями.
Спортивные соревнования
На эстафеты, марафоны, спартакиады приходит множество болельщиков. В самом характере мероприятия заложена динамичность, поэтому в обслуживании важна скорость. Ее обеспечивают выездные кулинарные станции.
Мы располагаем полным набором оборудования для улицы – грилями и печами. Это позволяет готовить вкусную еду на месте. При необходимости привезем на площадку уже готовые блюда.
Экскурсии и рабочие мероприятия
Сплавы по рекам, посещение памятных мест, исторические квесты – подготовка таких событий требует больших усилий. Если участники находятся в постоянном движении, обеспечить их питание крайне сложно.
«Товарищ Полковник» прекрасно справляется с этой задачей. Все, что от вас требуется, – назвать места стоянок. Мы организуем доставку горячей еды или установим точки по ее приготовлению.
Услуги кейтеринга актуальны и для съемочных групп, работающих на натуре. У актеров и персонала нет времени на поездки в ближайшее кафе. Наша компания решит вопрос с питанием на месте.
Строительство объектов, устранение аварий и последствий ЧС
Людей, которые заняты на таких мероприятиях, необходимо обеспечить полноценной пищей. Мы возьмем это на себя. Цены на услуги кейтеринга зависят от их объема и периодичности обслуживания: один раз в день, несколько или в круглосуточном режиме.
При длительных работах или экстренных ситуациях обустроим полевой лагерь с автономным электричеством, а в холодное время года – с отоплением.
Как мы работаем?
«Товарищ Полковник» подходит к организации мероприятий комплексно:
- Изучаем место проведения. С учетом его особенностей оперативно строим рабочую площадку под ключ.
- Создаем тематический антураж. В нашем арсенале более 10 стилей – от новогоднего до армейского.
- Оборудование, инвентарь, декорации доставляем на место и увозим обратно своим транспортом.
- Обеспечиваем выездное питание независимо от погодных условий и удаленности площадки.
- Сможем работать полностью автономно на своих собственных ресурсах.
Готовите большой фестиваль? Или организуете стройку вахтовым методом? Предоставим услуги выездного кейтеринга для любых ваших задач. Мы готовы работать в Москве, Московской области, в регионах России.
Мы работаем по предоплате. Чтобы обсудить конкретные вопросы, звоните нам +7 (495) 649-82-19.