Приготовление на месте заказчика (на полевой кухне)
Питание на рабочем месте — это не просто забота о сотрудниках, но и вклад в стабильную работу коллектива. Там, где нет столовой, а доставка обедов неудобна и непредсказуема, решением становится выездная кухня с приготовлением на месте.
Компания «Товарищ Полковник» организует горячее питание прямо на территории заказчика — однократно, ежедневно или по согласованному графику. Наши мобильные кухни работают автономно, без необходимости в подключении к коммуникациям, а блюда готовятся из свежих продуктов и подаются прямо с плиты — горячими, как дома.
Как это устроено
Мы приезжаем на ваш объект и разворачиваем полевую кухню в подходящей зоне: на улице, во дворе, в отдельном помещении. Всё оборудование у нас своё — привозим, устанавливаем, готовим, обслуживаем и убираем за собой.
Для помещений, где невозможно развернуть полноценную кухню, мы предлагаем интерьерную имитацию: зона раздачи, оформленная в духе настоящей солдатской столовой — с антуражем, костюмами, декором и подачей, воссоздающей атмосферу настоящего выездного питания. Это удобно и практично, особенно в офисных зданиях и бизнес-центрах.
Что входит в услугу
Мы берём на себя все организационные моменты:
- доставку и установку полевой кухни;
- приготовление обедов на месте, в нужном объёме;
- подачу в индивидуальной посуде (одноразовой или металлической — по согласованию);
- уборку и соблюдение санитарных норм.
При необходимости можем дополнительно оборудовать зону питания — с мебелью, навесом или шатром.
Меню горячих обедов для предприятий
В нашем меню — то, что действительно любят и ценят на рабочем месте: простая, добротная, понятная еда, которая дает силы на вторую половину дня. Никаких изысков и экзотики — только проверенные временем блюда, приготовленные с душой.
Первые блюда — горячие и ароматные:
- борщ с настоящей зажаркой и сметаной;
- куриный суп с домашней лапшой;
- гороховый суп с копченостями;
- овощные супы для тех, кто следит за фигурой;
- наваристые бульоны с яйцом и сухариками.
Основные блюда — сытная классика:
- гречка с тушёнкой — любимое блюдо, которое никого не оставляет равнодушным;
- макароны по-флотски с настоящим мясным фаршем;
- картофель с мясом, тушеный до мягкости;
- овощное рагу для приверженцев здорового питания;
- рис с овощами и ароматными специями;
- каши на воде или молоке — по предпочтениям коллектива.
Дополнительно к обеду:
- свежие салаты — капустный с морковью, овощной, иногда фруктовые;
- домашняя выпечка — пирожки с разными начинками, печенье, блины;
- свежий хлеб и ароматный чай в больших термосах;
- компоты из сухофруктов и другие традиционные напитки.
Меню легко адаптируется под особенности конкретного коллектива. Если в команде есть сторонники здорового питания, добавляем больше овощных блюд и диетических супов. Для тех, кто соблюдает пост, готовим постные варианты. В рабочих коллективах, где много мужчин, увеличиваем порции и делаем упор на мясные блюда. Всё индивидуально.
Порции у нас действительно сытные — мы понимаем, что рабочий человек должен наесться до вечера. Продукты используем только свежие, с соответствующими сертификатами качества. Всё готовится на месте и подается сразу, поэтому еда сохраняет максимум вкуса и полезных веществ.
Где особенно востребованы наши горячие обеды
Наш формат работает отлично там, где важно организовать питание быстро, удобно и без привязки к стационарной кухне:
- на стройплощадках и вахтовых посёлках;
- в офисах и бизнес-центрах (в том числе с имитацией уличной подачи);
- на производстве, складе, в логистических комплексах;
- при запуске новых объектов или на временных локациях.
Мы обслуживаем необходимое количество человек, даже коллективы крупнейших предприятий, подстраиваемся под ваш график и количество смен.
Работаем официально и надёжно
Все продукты сертифицированы, сотрудники имеют медицинские книжки. Мы предоставляем закрывающие документы, акты и отчётность.
Никаких сложностей — только организованное питание, на которое можно положиться.
Хотите узнать подробности или сделать заказ горячих обедов?
Позвоните нам: +7 (495) 649-82-19 — расскажем, как можно организовать обеды именно для вашего предприятия, подберём удобный формат и предложим примерное меню.
С «Товарищем Полковником» горячее питание — это просто, вкусно и в нужное время.
Закажите обслуживание и убедитесь в этом сами.
Закажите обслуживание и убедитесь в этом сами.
Для создания атмосферы тематического события мы предлагаем возможность оформления мероприятия в любом из предложенных стилей:
Отзывы о нас
Все отзывыНаше оборудование
Полевая военная кухня
Решение для крупных мероприятий — одновременно накормим свыше 15 000 человек. Меню солдатской кухни и не только.
Русская печка на дровах
Блины, пироги, перепечи для народных праздников. Печем на площадке праздника и подаем угощения горячими
Казан станции
Блюда восточной кухни для мероприятий с национальным колоритом. Готовим на огне по классическим рецептам.
Гриль и BBQ станции
Жареное мясо, рыба, овощи на частные, корпоративные и массовые события. Используем электрооборудование.
Анимационные станции
Готовим блюда в присутствии гостей — процесс превращается в яркое шоу. По желанию проводим мастер-классы.
Гастрономические станции
Готовые закуски, горячие блюда, выпечка и напитки для быстрого кейтеринга. Оборудуем пункты раздачи.
Столовая на мероприятие
Разворачиваем комфортные пункты питания на площадке. Готовим блюда на месте или оперативно доставляем.
