Кейтеринг с напитками
Жара, активная программа, многочасовое мероприятие на улице… и в какой-то момент гостям становится не до закусок. Им нужно одно: что-то холодное со льдом или, наоборот, что-то горячее и ароматное в руках. Тот, кто не продумал напитки, теряет половину атмосферы.
Выездной кейтеринг с напитками от компании «Товарищ Полковник» – это не пара кулеров с водой и не одинокий самовар в углу. Это полноценная барная станция: розливные напитки из кег с настоящим охлаждением, согревающий ассортимент на любой вкус и коктейльная карта, которая делает событие живым.
Розливные напитки из кег: лимонад, тархун, квас – как из бочки
Никаких пластиковых бутылок и тёплой газировки. Мы привозим кеги с охлаждением и разливаем напитки так, как это делают в настоящих барах – с шапкой пены, с холодком, с тем самым звуком открывающегося крана.
В розлив подаём:
- Тархун – изумрудный, пряный, узнаваемый с первого глотка.
- Классический лимонад – цитрусовый, освежающий, для любого возраста.
- Другие вкусы лимонада – по запросу подбираем линейку под тематику события.
- Квас – хлебный, живой, из кеги, ледяной даже в жару.
Каждая кега подключена к системе охлаждения, поэтому напиток всегда подаётся в нужной температуре – не тёплым, не разбавленным льдом, а именно таким, каким он должен быть. Очередь не превращается в ожидание: кран работает быстро, порции наливаются одна за другой.
Согревающий ассортимент: когда нужно не охладить, а отогреть
Если событие проходит на холоде или просто хочется уютной альтернативы – у нас всегда наготове линейка горячих напитков.
Что подаём горячим:
- Чай – чёрный, травяной, с лимоном, с ягодами.
- Компот – домашний вкус, как в детстве.
- Глинтвейн – пряный, фруктовый, согревающий до кончиков пальцев.
- Морс – тёплый или горячий, по сезону и запросу.
- Какао – густое, сладкое, любимое детьми и взрослыми одинаково.
Подаём из термосамоваров и бойлеров, которые держат температуру весь день мероприятия, сколько бы гостей ни подошло. Никто не получит остывшую кружку.
Охлаждённые коктейли: бар, который работает как шоу
Отдельная гордость – коктейльная станция. Здесь готовят на глазах гостей, со льдом, шейкером и той самой барной эстетикой, которая собирает вокруг себя толпу.
В коктейльной карте:
- Мохито
- Тархун и дюшес
- Грушевый коктейль
- Пина колада
- Бамбл кофе
- Клубничный коктейль
- Холодный кофе
- Зелёный чай и соки.
Каждый коктейль готовится индивидуально под гостя – не из заготовки, а здесь и сейчас, с шейкером в руках бармена. Это превращает барную станцию в отдельный элемент шоу-программы, а не просто точку раздачи.
Какое оборудование используем
Формат кейтеринга с напитками подбирается под задачу и площадку:
- Полевая кухня и казан – если в программе горячие напитки на дровах, чай или морс с настоящим дымком.
- Бойлеры – для стабильно горячих напитков большим объёмом.
- Сокоохладители – держат соки и морсы холодными без потери вкуса.
- Шейкеры и барное оборудование – для коктейльной станции.
- Генераторы льда – лёд не тает и не заканчивается, даже если жара и поток гостей не прекращается.
- Генераторы – автономное питание для всего барного оборудования там, где нет электричества.
Важный момент: если рядом работает полевая кухня или казан на дровах, барная станция все равно остаётся на электричестве 220В – так напитки готовятся быстро, точно и без привкуса дымка там, где он не нужен.
Оформление барной станции под тематику события
Бар – это не только напитки, но и антураж. Мы оформляем барную станцию в стиле вашего мероприятия:
- Военная тематика – барная стойка в цвете хаки, кружки и кеги в армейском стиле.
- Русский стиль – самовары, расписная посуда, морсы и квас как символ традиции.
- Восточный колорит – чайная подача, пряные нотки, традиционные узоры в оформлении.
- Современный формат – минималистичная барная стойка, неон, фирменные цвета бренда.
Подача и оформление подбираются под повод, площадку и пожелания заказчика – от уютного корпоратива до масштабного фестиваля. Возможно оформление в ваш
Барная станция разворачивается там, где удобно вам: под открытым небом, в шатре, в зале или в офисе.
Детский бар напитков: вкусно и безопасно
Для детских праздников барная станция работает по особым правилам: никакого кофеина в избытке, только проверенные безопасные напитки и яркая подача, которая сама становится частью развлечения. Детей ждут лимонад, тархун, морс и компот, какао, коктейли без кофеина и алкоголя.
Стилизация подбирается под тему праздника: богатырская станция с щитами и кубками, пиратский бар с сундуками и «штормовыми» напитками, станция супергероев с яркими цветами и фирменной подачей под любимых персонажей из мультфильмов. Бариста или аниматор у барной станции превращает обычную раздачу напитков в часть программы – с подачей, репликами в характере и вовлечением детей в процесс.
Позвоните нам по номеру +7 (495) 649-82-19 и расскажите о вашем мероприятии, мы подберём напитки, оборудование и оформление так, чтобы бар стал одним из главных впечатлений дня.
Закажите обслуживание и убедитесь в этом сами.
Закажите обслуживание и убедитесь в этом сами.
Для создания атмосферы тематического события мы предлагаем возможность оформления мероприятия в любом из предложенных стилей:
Отзывы о нас
Все отзывыНаше оборудование
Полевая военная кухня
Решение для крупных мероприятий — одновременно накормим свыше 15 000 человек. Меню солдатской кухни и не только.
Русская печка на дровах
Блины, пироги, перепечи для народных праздников. Печем на площадке праздника и подаем угощения горячими
Казан станции
Блюда восточной кухни для мероприятий с национальным колоритом. Готовим на огне по классическим рецептам.
Гриль и BBQ станции
Жареное мясо, рыба, овощи на частные, корпоративные и массовые события. Используем электрооборудование.
Анимационные станции
Готовим блюда в присутствии гостей — процесс превращается в яркое шоу. По желанию проводим мастер-классы.
Гастрономические станции
Готовые закуски, горячие блюда, выпечка и напитки для быстрого кейтеринга. Оборудуем пункты раздачи.
Столовая на мероприятие
Разворачиваем комфортные пункты питания на площадке. Готовим блюда на месте или оперативно доставляем.
